|  |
ПОСТАНОВЛЕНИЕ Центра госсанэпиднадзора в Рязанской области от 05.08.2003 № 11
"ОБ УПОРЯДОЧЕНИИ РЕАЛИЗАЦИИ БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР НА ТЕРРИТОРИИ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ"
(вместе С "ПОРЯДКОМ ТОРГОВЛИ БАХЧЕВЫМИ КУЛЬТУРАМИ В РАЗВАЛ...")
Официальная публикация в СМИ:
"Рязанские ведомости", № 158, 09.08.2003
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
"ЦЕНТР ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО
НАДЗОРА В РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ"
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 5 августа 2003 г. № 11
ОБ УПОРЯДОЧЕНИИ РЕАЛИЗАЦИИ БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР
НА ТЕРРИТОРИИ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ
В связи с ростом числа мест стихийной торговли бахчевыми культурами на территории области, а также учитывая, что бахчевые культуры завозятся из регионов с нестабильной санитарно-эпидемиологической обстановкой по ряду инфекционных заболеваний, с целью упорядочения торговли и усиления контроля за качеством и безопасностью поступающих в область бахчевых культур для здоровья населения и руководствуясь Федеральными законами "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", "О качестве и безопасности пищевых продуктов", постановляю:
1. Утвердить "Порядок торговли бахчевыми культурами в развал на территории Рязанской области".
2. Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям обеспечить неукоснительное соблюдение санитарного законодательства, действующих санитарных норм и правил и порядка торговли бахчевыми культурами в развал.
3. Рекомендовать главам муниципальных образований:
3.1. Провести организационные мероприятия по подготовке объектов мелкорозничной сети к работе по реализации бахчевых культур, обратив особое внимание на соблюдение действующих требований к объектам мелкорозничной торговли.
3.2. Обеспечить организацию торговли бахчевыми культурами в развал в соответствии с утвержденным "Порядком".
4. Рекомендовать Управлению ветеринарии администрации области (Цыпляев А.И.) обеспечить организацию контроля за качеством и безопасностью бахчевых культур, реализуемых на колхозных рынках.
5. Главным государственным санитарным врачам в районах области и г. Рязани:
5.1. Довести настоящее постановление до сведения руководителей исполнительных органов муниципальных образований, всех юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих реализацию бахчевых культур, а также местных средств массовой информации.
5.2. Организовать надзор за выполнением порядка торговли бахчевыми культурами в развал на подконтрольных территориях.
6. Контроль за выполнением настоящего постановления оставляю за собой.
Главный государственный
санитарный врач по
Рязанской области
С.В.САФОНКИН
Приложение
к Постановлению
главного государственного санитарного
врача по Рязанской области
от 5 августа 2003 г. № 11
ПОРЯДОК
ТОРГОВЛИ БАХЧЕВЫМИ КУЛЬТУРАМИ В РАЗВАЛ
НА ТЕРРИТОРИИ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ
1. Места размещения бахчевых развалов определяют муниципальные органы исполнительной власти с участием территориальной Государственной автоинспекции с учетом обеспечения беспрепятственного движения пешеходов и доступа потребителей к местам торговли, а также подъезда спецтранспорта при чрезвычайных ситуациях.
Не допускается размещение бахчевых развалов на центральных магистралях населенных пунктов, ближе 5 метров от автомобильных дорог, на территориях, прилегающих к железной дороге, а также в 10-метровой зоне от выходов железнодорожных станций (вокзалов) и автостанций (автовокзалов), в 25-метровой зоне от жилых строений, на газонах.
2. Реализация бахчевых культур должна проводиться в соответствии с требованиями санитарных правил и соблюдением должных условий труда персонала.
Бахчевые культуры должны выкладываться на настил (поддон) высотой не менее 20 сантиметров от земли. Хранение бахчевых культур на земле не допускается.
Настил с бахчевыми культурами должен иметь ограждение и быть оборудован навесным тентом.
3. Продавец, осуществляющий торговую деятельность, обязан в течение всего периода работы иметь:
- качественное удостоверение на партию бахчевых культур с отметками о сертификации (на продукцию, произведенную на территории Российской Федерации, - качественное удостоверение с отметкой о сертификации ЦСМ региона, где выращены бахчевые; на продукцию, произведенную за пределами Российской Федерации, - качественное удостоверение с отметкой о сертификации Рязанским ЦСМ);
- протокол лабораторного исследования бахчевых культур на содержание радионуклидов, остаточных количеств пестицидов, токсичных элементов, нитратов;
- личную медицинскую книжку с полными данными медицинского обследования;
- товарно-транспортные накладные;
- ценники установленного образца;
- чистую форменную одежду.
4. Торговое место должно быть оснащено современным специализированным оборудованием, весоизмерительным прибором, урной и трафаретом о режиме работы и информацией о юридическом адресе предпринимателя, в том числе с указанием фамилии, имени, отчества, номера телефона.
5. Запрещается реализация бахчевых культур, имеющих повреждения корки (глубокие трещины, порезы), а также в разрезанном виде.
При отпуске покупателю бахчевых культур не допускается производить вырез сегмента арбуза.
------------------------------------------------------------------
--------------------
| | |
|
