|  |
ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главы Администрации Рязанской области от 12.08.1996 № 370
"О ВВЕДЕНИИ СЕРТИФИКАЦИИ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"
Официальная публикация в СМИ:
"Приокская газета", № 237, 16.10.1996
"Эж-Русь", № 42, 1996
ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 12 августа 1996 г. № 370
О ВВЕДЕНИИ СЕРТИФИКАЦИИ УСЛУГ
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
В соответствии с Законами Российской Федерации "О защите прав потребителей", "О сертификации продукции и услуг", "Правилами производства и реализации продукции (услуг) общественного питания", утвержденными постановлением Совета Министров - Правительства Российской Федерации от 13.04.1993 № 332, Совместным постановлением Роскомторга, Госстандарта и Госкомсанэпиднадзора России № 4/3/3 от 18.01.1995 "О введении обязательной сертификации услуг общественного питания" и в целях защиты прав потребителей постановляю:
1. Ввести на территории Рязанской области обязательную сертификацию услуг общественного питания независимо от форм собственности и ведомственной подчиненности с 1 октября 1996 года.
2. Рекомендовать главам администраций городов и районов оказывать необходимую помощь и содействие хозяйствующим субъектам в проведении обязательной сертификации предприятий общественного питания.
3. Главам администраций городов и районов области представить в отдел координации торговли администрации области списки зарегистрированных предприятий общественного питания всех типов независимо от форм собственности до 1 октября 1996 года (согласовано).
4. Утвердить состав координационного совета по обязательной сертификации услуг общественного питания (Приложение № 1).
5. Установить, что оплата работ и услуг по проведению обязательной сертификации услуг общественного питания осуществляется по расценкам, согласованным с отделом цен администрации области.
6. Утвердить график подачи заявлений на сертификацию услуг общественного питания (Приложение № 2).
7. Рязанскому государственному предприятию бюро товарных экспертиз создать испытательную лабораторию для сертификации услуг общественного питания и продовольственных товаров с последующей аккредитацией в установленном законом порядке.
8. При формировании областного бюджета на 1997 год предусмотреть выделение средств в сумме 200 млн. рублей (двести млн. руб.) Рязанскому государственному предприятию бюро товарных экспертиз на дооснащение и аккредитацию лаборатории (Приложение № 3).
9. Возложить функции органа управления обязательной сертификации услуг общественного питания и методического центра по сертификации услуг общественного питания на комплекс по организации товарных рынков администрации области (Еременко Ю.И.).
10. Возложить функции органа по проведению сертификации услуг общественного питания на Рязанский центр стандартизации и метрологии и бюро товарных экспертиз с условием аккредитации последнего в качестве органа по сертификации услуг общественного питания.
11. Возложить функции контроля за выполнением предприятиями общественного питания санитарных требований Госкомсанэпиднадзора Российской Федерации на областной центр Госсанэпиднадзора (Бубнов Д.Н.).
12. Возложить функции контроля за работой измерительных приборов в предприятиях общественного питания на Рязанский центр стандартизации и метрологии (Наумов Л.В.).
13. Координация деятельности по реализации постановления возлагается на комплекс по организации товарных рынков администрации области (Еременко Ю.И.).
Глава Администрации области
Г.К.МЕРКУЛОВ
Приложение № 1
к Постановлению главы
Администрации области
от 12 августа 1996 г. № 370
СОСТАВ
КООРДИНАЦИОННОГО СОВЕТА ПО ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ
СЕРТИФИКАЦИИ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ПРИ ЗАМ. ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ
Председатель:
Еременко Ю.И. - заместитель главы администрации области
Заместители председателя:
Савченко В.В. - начальник отдела координации торговли
администрации области
Наумов Л.В. - директор Рязанского центра стандартизации,
метрологии и сертификации
Жирнова Э.М. - начальник Бюро товарных экспертиз
Члены Совета:
Бубнов Д.Н. - главный врач областного центра
государственного санитарно-
эпидемиологического надзора
Ионов С.В. - заместитель начальника управления
государственной противопожарной службы УВД
Рязанской области по госпожнадзору
Плужник Г.Н. - зам. начальника Рязанского
антимонопольного управления
Климентовский В.Л.- начальник отдела гигиены питания
Рязанского областного центра санитарно-
эпидемиологического надзора
Самойлова Л.Д. - зам. начальника отдела организации и
регулирования торговли мэрии
Ответственный секретарь:
Чепикова Т.А. - гл. специалист - начальник сектора отдела
координации торговли администрации
Рязанской области
Приложение № 2
к Постановлению главы
Администрации области
от 12 августа 1996 г. № 370
ГРАФИК ПОДАЧИ
ЗАЯВЛЕНИЙ НА СЕРТИФИКАЦИЮ УСЛУГ
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
---------------------------------------T-------------------------¬
¦ Тип предприятия ¦ Срок подачи заявлений ¦
+--------------------------------------+-------------------------+
¦Рестораны ¦ до 15 октября 1996 года ¦
+--------------------------------------+-------------------------+
¦Кафе ¦ до 1 ноября 1996 года ¦
+--------------------------------------+-------------------------+
¦Бары ¦ до 15 ноября 1996 года ¦
+--------------------------------------+-------------------------+
¦Столовые ¦ до 1 декабря 1996 года ¦
+--------------------------------------+-------------------------+
¦Закусочные ¦ до 15 декабря 1996 года ¦
+--------------------------------------+-------------------------+
¦Школьные столовые ¦ до 1 января 1997 года ¦
+--------------------------------------+-------------------------+
¦Другие типы предприятий ¦ до 20 января 1997 года ¦
L--------------------------------------+--------------------------
Приложение № 3
к Постановлению главы
Администрации области
от 12 августа 1996 г. № 370
СМЕТА РАСХОДОВ
ПО СОЗДАНИЮ И АККРЕДИТАЦИИ
ЛАБОРАТОРИИ
Необходимое оборудование
(млн. руб.)
1. Полярограф ПУ -1 23,0
(прибор для определения солей тяжелых металлов)
2. Прибор для определения содержания ртути
"Юлий-2" 3,0
3. Ротационный испаритель: 2 шт. по 3,8 7,6
4. Бидистиллятор 3,6
5. Дистиллятор 3,6
6. Микроскоп биологический 3,0
7. Автоклав медицинский 18,0
8. Бактерицидная лампа 1,0
9. Мясорубка электрическая 0,5
10. Сахарометр 3,0
11. Полярометр 3,8
12. Припаративная лаборатория 2,4
13. Реактивы 10,0
14. Инвентарь дополнительный, спецодежда,
стеклопосуда 4,0
15. Ксерокс 6,0
16. Питательная среда 5,0
Доставка, монтаж, наладка, установка, обучение 43,0
Поверка 9,3
Итого: 150,0
Расходы на содержание
1. На содержание штата органа и лаборатории по
сертификации (5 человек) 25,0
2. Командировочные и другие расходы 10,0
3. Расходы на обучение специалистов: 4,0
эксперта по сертификации услуг общественного
питания,
эксперта по сертификации пищевых продуктов
4. Расходы на аккредитацию испытательной
лаборатории 10,0
Итого: 50,0
Штат лаборатории:
Руководитель
Бухгалтер
Специалист по сертификации услуг общественного
питания
Врач - микробиолог
Санитарка
Всего по смете 200,0
------------------------------------------------------------------
--------------------
| | |
|
